Um almoço de degustação na Quinta do Quetzal, onde os sabores são apresentados de forma contemporânea, harmonizado com vinhos Quetzal.
A Quinta situa-se na Vidigueira, bem no coração da região do Alentejo. Possui uma moderna adega, que preserva as antigas tradições e técnicas de produção vinícola romanas e alentejanas.
A sua experiência ‘da vinha ao copo’ começa com uma visita à adega e à vinha, e termina com um almoço degustação servido no restaurante. Pelas mãos do chef João Mourato, os menus apresentados são verdadeiras obras primas alentejanas.
Tudo é produzidos com ingredientes sazonais, e servidos com base num conceito de partilha e numa atmosfera descontraída.
Desfrute desta viagem gastronómica harmonizada com os vinhos Quetzal, e da vista impressionante que o restaurante oferece sobre as vinhas e jardins da propriedade.
Curiosidade
Perto do Qutezal pode encontrar a mais antiga adega romana do sudoeste da Península Ibérica
