Uma experiência gastronómica, harmonizada com os melhores vinhos nascidos nesta adega.
Situada em Torres Vedras, a um passo de Lisboa, podemos encontrar a Adega Mãe, um ex-libris da zona Oeste.
Com forte aposta no enoturismo, “Sal na Adega”, dirigido pelo Chef Sérgio Alvelos, é o novo restaurante da AdegaMãe.
Embarque nesta experiência gastronómica, onde o bacalhau assume um papel de relevo. Inclui dois petiscos e quatro pratos de degustação, e é harmonizada com uma prova de seis vinhos.
Menu
Dois petiscos e quatro pratos: Couvert; Ceviche de bacalhau thai; Choco frito com maionsese de lima; Arroz de tomate com bochechas de bacalhau à Bulhão Pato; Lombo de bacalhau com crocante de presunto; Costeletas de borrego com migas de espargos e molho viosinho; Mousse de chocolate AdegaMãe.
