Quinta do Quetzal
Menu degustação "Da vinha ao Copo"
Um almoço de degustação na Quinta do Quetzal, onde os sabores são apresentados de forma contemporânea, harmonizado com vinhos Quetzal. A Quinta situa-se na Vidigueira, bem no coração da região do Alentejo. Possui uma moderna adega, que preserva as antigas tradições e técnicas de produção vinícola romanas e alentejanas. A sua experiência 'da vinha ao copo' começa com uma visita à adega e à vinha, e termina com um almoço degustação servido no restaurante. Pelas mãos do chef João Mourato, os menus apresentados são verdadeiras obras primas alentejanas. Tudo é produzidos com ingredientes sazonais, e servidos com base num conceito de partilha e numa atmosfera descontraída. Desfrute desta viagem gastronómica harmonizada com os vinhos Quetzal, e da vista impressionante que o restaurante oferece sobre as vinhas e jardins da propriedade.
Curiosidade
Perto do Qutezal pode encontrar a mais antiga adega romana do sudoeste da Península Ibérica
Prémio Melhor Restaurante
Em 2018, o o restaurante Quetzal foi eleito “O MELHOR RESTAURANTE DO ALENTEJO, pela Entidade Regional de turismo do Alentejo e Ribatejo.Menu degustação "Da vinha ao Copo"
- Visita guiada à vinha e à adega
- Almoço de degustação harmonizado com vinhos Quetzal
- Experiência válida para um mínimo de 2 pessoas
